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Sanduíches Especiais
SANDUÍCHES ESPECIAIS
Sanduíche de Mignon Suíno (pulled)
Pão brioche, maionese verde, mignon suíno, barbecue, bacon fatiado, rúcula e queijo prato.
R$27
Sanduíche de Mignon Bovino
Pão com gergelim, maionese verde, mignon bovino salteado com tempero especial da casa, mussarela, bacon fatiado e alface americana.
R$35
Sanduíche de Costela
Pão estrela crocante, maionese verde, costela assada na casa com tempero especial, alface americana, geleia de bacon, mussarela e bacon fatiado.
R$32
Sanduíche de Frango com Abacaxi
Pão pretzel, maionese verde, sobrecoxa de frango desossada, marinada em especiarias e grelhado com abacaxi, alface americana e requeijão.
R$25
Sanduíche de Cordeiro
Pão estrela crocante, maionese verde, cordeiro salteado com bacon, queijo mussarela, bacon fatiado e alface americana.
R$32
Sanduíche de Charque
Pão pretzel, maionese verde, carne de charque preparada na casa com tempero especial, rúcula e queijo fresco.
R$32Sanduíches na Baguete
Sanduíches com nossas baguetes e ciabattas de fermentação natural
Misto Quente na Baguete
Baguete com presunto e queijo mussarela derretido
R$14
Sanduíche de frango ao curry
Baguete recheada com frango cremoso, curry, cream cheese e mix de salada.
R$25
Sanduíche de presunto parma
Baguete recheada com presunto de parma, queijo branco, cream cheese, rúcula e molho caesar.
R$35
Sanduíche da casa
Baguete de açafrão e alho recheada com charque de picanha desfiada, queijo provolone, mel e rúcula.
R$32
Sanduíche de mortadela
Ciabatta com mortadela bologna, mostarda de dijon e queijo provolone derretido
R$28Sanduíche Caprese
Pão ciabatta, maionese da casa, tomate, mussarela de búfala, molho pesto e alface americana.
R$25Sanduíches
Pão na Chapa
Pão caseiro com manteiga derretida
R$5Sanduíche de Queijo Quente
R$7Misto Quente
Pão caseiro ou pão francês com presunto e queijo mussarela derretido.
R$10
Misto Quente Light
Pão integral com peito de peru e queijo branco
R$10
Bauru
Pão caseiro ou pão francês com presunto, queijo mussarela derretido e tomate.
R$12ESPECIAIS
Croque monsier
Clássico Francês, com duas fatias de pão brioche amanteigado, molho bechamel, presunto e queijo, coberto com molho bechamel e queijo.
R$25
Sanduíche australiano
Pão Australiano, salame, queijo prato, tomate confit, molho pesto e caesar.
R$28
Sanduíche 100% integral
Pão 100% integral, com cream cheese, peito de peru, queijo branco e mix de salada.
R$28
Sanduíche vegetariano
Pão focaccia (feito com azeite de oliva, alecrim e sal grosso), recheado com molho de iogurte e ricota, fatias assadas de berinjela e abobrinha no molho pesto e tomate confit.
R$25Pizzas
PIZZAS TRADICIONAIS – SALGADAS
Alho e Óleo
Molho da casa, mussarela, alho frito no azeite de oliva e orégano.
R$38Alho Poró e Bacon
Molho da casa, mussarela, bacon e alho poró.
R$49Bacon Com Brócolis
Molho da casa, mussarela, bacon frito e brócolis.
R$49Calabresa Acebolada
Molho da casa, mussarela, calabresa e cebola roxa laminada.
R$49Frango Com Catupiry
Molho da casa, mussarela de búfala, frango desfiado, requeijão e orégano.
R$49Margherita
Molho da casa, mussarela, tomate, manjericão fresco e orégano.
R$49Milho Com Bacon
Molho da casa, mussarela, bacon frito, milho e orégano.
R$49Portuguesa
Molho da casa, mussarela, presunto, calabresa, tomate, cebola, pimentões coloridos, ovo cozido e azeitona.
R$49Quatro Queijos
Molho da casa, mussarela, provolone, parmesão e gorgonzola.
R$49Vegetariana
Molho especial, mussarela, abobrinha, brócolis, berinjela, cogumelos frescos, tomate e azeite de oliva.
R$49Provolone e Tomate Seco
Molho da casa, mussarela, queijo provolone e tomate seco.
R$49Linguiça Blumenau
Molho da casa, mussarela, linguiça Blumenau e tomates confitados.
R$65PIZZAS PICCOLA – TRADICIONAIS
Alho e Óleo
Molho da casa, mussarela, alho frito no azeite de oliva e orégano.
R$22Bacon Com Brócolis
Molho da casa, mussarela, bacon frito e brócolis.
R$25Alho Poró e Bacon
Molho da casa, mussarela, bacon e alho poró.
R$27Calabresa Acebolada
Molho da casa, mussarela, calabresa e cebola roxa laminada.
R$26Frango Com Catupiry
Molho da casa, mussarela, frango desfiado, requeijão e orégano.
R$26Margherita
Molho da casa, mussarela, mussarela de búfala, tomate, manjericão fresco e orégano.
R$27Milho Com Bacon
Molho da casa, mussarela, bacon frito, milho e orégano.
R$27Portuguesa
Molho da casa, mussarela, presunto, calabresa, tomate, cebola, pimentões coloridos, ovo cozido e azeitona.
R$27Quatro Queijos
Molho da casa, mussarela, provolone, parmesão e gorgonzola.
R$27Vegetariana
Molho especial, mussarela, abobrinha, brócolis, berinjela, cogumelos frescos, tomate e azeite de oliva.
R$27Provolone e Tomate Seco
Molho da casa, mussarela, queijo provolone e tomate seco.
R$27Linguiça Blumenau
Molho da casa, mussarela, linguiça Blumenau e tomates confitados.
R$34PIZZAS ESPECIAIS – SALGADAS
Atum com Cebola
Molho da casa, mussarela, atum em pedaços, cebola roxa laminada.
R$49Gorgonzola com Cebola Caramelizada
Molho especial, mussarela, queijo gorgonzola, cebola caramelizada e orégano.
R$49Filé Mignon ao Wiski
Molho especial, mussarela, filé mignon flambado no wiski, cogumelos, tomate e azeite de oliva.
R$77Lombo e Geleia de Abacaxi com Pimenta
Molho especial, mussarela, lombo canadense e geleia artesanal de abacaxi com pimenta.
R$59Mignon com Mostarda e Mel
Molho da casa, mussarela, tomate cereja, iscas de filé ao molho de mostarda e mel.
R$77Pata Negra
molho especial, mussarela de búfala, tomate cereja, presunto jamon e orégano.
R$77Peperoni
Molho especial, mussarela, peperoni, azeite de oliva, cogumelos, pimenta biquinho, orégano e pimenta malagueta.
R$65Presunto Cru com Figo
Molho especial, mussarela de búfala, presunto cru, figo e rúcula.
R$77Charque com Cebola
Molho da casa, mussarela, charque, cebola roxa e orégano.
R$65Strogonoff
molho da casa, mussarela, strogonoff e batata palha.
R$65Guanciale com Alho Poró
Molho da casa, mussarela, alho poró, guanciale e orégano.
R$65PIZZAS PICCOLA – ESPECIAIS
Atum com Cebola
Molho da casa, mussarela atum em pedaços, cebola roxa laminada.
R$29Gorgonzola com Cebola Caramelizada
Molho especial, mussarela, queijo gorgonzola, cebola caramelizada e orégano.
R$29Filé Mignon ao Wiski
Molho especial, mussarela, filé mingon flambado no wiski, cogumelos, tomate e azeite de oliva.
R$41Lombo e Geleia de Abacaxi com Pimenta
Molho especial, mussarela, lombo canadense e geleia artesanal de abacaxi com pimenta.
R$34Mignon com Mostarda e Mel
Molho da casa, mussarela, tomate cereja, iscas de filé ao molho de mostarda e mel.
R$41Pata Negra
Molho especial, mussarela de bufala, tomate cereja, presunto jamon e orégano.
R$41Pepperoni
Molho especial, mussarela, pepperoni, azeite de oliva, cogumelos, pimenta biquinho, orégano e pimenta malagueta.
R$34Presunto Cru com Figo
Molho especial, mussarela de bufala, presunto cru, figo e rúcula.
R$41Charque com Cebola
Molho da casa, mussarela, charque, cebola roxa e orégano.
R$34Strogonoff
Molho da casa, mussarela, strogonoff e batata palha.
R$34Guanciale com Alho Poró
Molho da casa, mussarela, alho poró, guanciale e orégano.
R$34PIZZAS DOCES
Banoffee
Doce de leite, banana, nata e canela.
R$45Chocolate com Morango
Gotas de chocolate blend e morango da casa.
R$58Laranja com Nutella
Leite de coco, Nutella, fatias de laranja bahia e marshmalow.
R$58PIZZAS PICCOLA – DOCES
Banoffee
Doce de leite, banana, nata e canela.
R$25Chocolate com Morango
Gotas de chocolate blend e morangos da casa.
R$29Laranja com Nutella®
Leite de coco, Nutella® e fatias de laranja bahia e marshmalow.
R$29Pratos Especiais
LASANHAS
Lasanha Bolonhesa
Massa fresca artesanal, carne com molho de tomate da casa, queijo mussarela e presunto.
R$29
Lasanha Quatro Queijos
Massa fresca artesanal, molho branco, queijo gorgonzola, parmesão, mussarela e provolone.
R$29ESCONDINHO
Escondinho
Escondidinho de batata com molho bolonhesa
R$23PIZZAGUETES
Pizzaguete de Presunto e Queijo
Feita na baguete, com molho da casa, queijo mussarela, fatias de presunto, queijo, tomate e orégano.
R$19Pizzaguete Margherita
Feita na baguete, com molho da casa, queijo mussarela, tomate, orégano e manjericão.
R$19BRUSQUETAS
Brusqueta ao Pomodoro
Fatia de pão com fermentação natural, regado com azeite, molho de tomate da casa, tomate seco, manjericão e pistache
R$15Brusqueta de Salame
Fatia de pão com fermentação natural, regado com azeite, salame fatiado, queijo mussarela, tomate cereja, manjericão e molho pesto.
R$15Brusqueta Margherita
Fatia de pão com fermentação natural, regado com azeite, molho de tomate, queijo, tomate picado, manjericão e molho pesto.
R$15Saladas e Omeletes
SALADAS
Salada Caesar
Alface Americana, tomate cereja, queijo parmesão, molho caesar, croutons e peito de frango grelhado.
R$30Salada Caprese
Mussarela de búfala, tomate cereja, manjericão, azeite saborizado e molho pesto. Acompanha 1 baguete de fermentação natural.
R$30Salada Italiana
Alface, cenoura ralada, tomate cereja, presunto, salame, queijo prato, mussarela, orégano, azeite e croutons.
R$30OMELETES
Ovo Frito
R$2,50Ovo Mexido
R$2,50
Omelete Americana
2 ovos, queijo provolone, tomate e cheiro verde; assada no ramequim. Servido com bacon assado e duas fatias de pão.
R$18
Omelete Light
2 ovos, queijo branco, peito de peru, aveia, tomate, cheiro verde e cenoura; assada no ramequim. Acompanha salada.
R$18Salgados
Quiches
Quiche Lorraine
Bacon, queijo e presunto.
R$6
Quiche de Frango ao Funghi
R$6
Quiche de Quatro Queijos
R$6
Quiche de Alho Poró com Tomate Seco
R$6Adicione a sua quiche
Salada ou Croutouns
R$3Empadas
Empada de Mignon
R$10
Empada de Frango
com Requeijão Cremoso
R$6
Empada de Palmito
R$6Cafés e Chás
Puros
Espresso Ristreto
Curto 20ml
R$5Espresso Italiano
30ml
R$5Espresso Longo
50ml
R$5Espresso Duplo Ristreto
Curto 40ml
R$6Expresso Duplo Italiano
60ml
R$6Espresso Duplo Longo
100ml
R$6Com Leite
Macchiato
Espresso curto em xícara pequena manchada com leite. 70ml
R$6Cappuccino Italiano
Espresso duplo e leite vaporizado. 180ml
R$9Cappuccino Brasileiro
Espresso duplo, leite vaporizado, canela e chocolate. 180ml
R$9Latte Macchiato
Espresso curto em xícara grande, com mais leite que café. 220ml
R$10Filtrado
Método V60 (150ml)
Café suave, filtrado em coador com estrias circulares que permitem um corpo leve e balanceado.
R$8Método V60 (300ml)
Café suave, filtrado em coador com estrias circulares que permitem um corpo leve e balanceado.
R$10Prensa Francesa (150ml)
Café encorpado, infusionado diretamente em água quente, filtrado apenas por uma tela de metal.
R$8Prensa Francesa (300ml)
Café encorpado, infusionado diretamente em água quente, filtrado apenas por uma tela de metal.
R$10Bunn 200ml (Sirva-se uma vez)
R$6Bunn (Sirva-se à vontade)
Temos uma máquina de café coado, optando por ele, basta informar esta opção ao garçom e servir-se à vontade.
R$12Sugestão
Cesta de Pães
Acompanha 300g de fatias de pães do dia, geleia de morango e manteiga.
R$15Adicional de Nutella
R$5Especiais
Mocha
Chocolate / Doce de Leite / Nutella
R$12Holandês
Este café leva espresso simples, leite vaporizado. Tem suas bordas e fundo decorados com doce de leite, finalizado com um delicioso Stroopwafel e caramelo salgado. (mais leite que café)
R$14Gelados
Iced Coffee
Café gelado (mais café que leite)
R$10Iced Latte
Mais leite que café.
R$10Iced Mocha
Chocolate / Doce de Leite / Nutella (mais leite que café)
R$14Espresso Tônica Coffe
Café espresso e água tônica gelada.
R$17Especiais / Sobremesas
Affogato
R$12Holandês Shake
Sorvete de creme, espresso, doce de leite e Stroopwafel.
R$24Piccole Bontá
Espresso, ganache de chocolate, leite vaporizado e sorvete.
R$24Chás Gourmet
Abacaxi
Abacaxi, canela, cravo e gengibre.
R$12Anoitecer
Coco fruta, capim limão, hortelã, camomila e erva doce.
R$12Boa Refeição
Camomila, capim limão, cranberry, erva doce, hortelã, morango e boldo.
R$12Chai
Chá preto, anis estrelado, canela, gengibre, casca de laranja, cravo e pimenta do reino.
R$12Fitness
Chá verde, pêra, canela, morango, gengibre, anis estrelado e hibisco.
R$12Hibisco e Maçã
Hibisco, maçã, anis estrelado, canela e cravo.
R$12Lemon Detox
Abacaxi, casca de limão siciliano, gengibre, carqueja, melissa e capim limão.
R$12Maçã e Anis Estrelado
Maçã, anis estrelado, canela e cravo.
R$12Quentão
Hibisco, canela, casca de laranja, gengibre e cravo.
R$12Tropical Coco
Chá verde, abacaxi fruta, coco fruta, erva mate folhas e melissa.
R$12Chás Tradicionais
Camomila flor
R$10Capim limão
R$10Hortelã
R$10Melissa
R$10Sobremesas
SOBREMESAS
Tartelete de Castanhas
Servida com sorvete.
R$15Sorvete
Servido com calda de amora.
R$15Affogato
Sobremesa ou café (você decide), servida com uma bola de sorvete de baunilha, acompanhado de uma dose quente de café espresso.
R$12Sobremesa vulcão
Brownie recheado de creme de chocolate com avelã e casquinha de chocolate meio amargo. Servido com uma bola de sorvete, geleia de morango e calda quente.
R$25Creme Brûlée
Servido gelado e em ramekin.
R$20Vinhos
BRANCO
Vinho Casa Mateo | Chile
Chardonay | 750ml
R$39Vinho Verde Toucas | Portugal
Doc 2015 | 750ml
R$39Vinho Loma Negra | Chile
Riesling | 750ml *Reserva
R$49ROSÉ
Credencial | Portugal
Rosé | 750ml
R$39Las Brujas | Uruguai
Cabernet Fran Rosé | 750ml
R$44ESPUMANTES/FRISANTES
Garibaldo Vero | Brasil
Espumante Demi Sec Rose | 750ml
R$39Vinho Moscatino Rosado | Argentina
Frisante | 750ml
R$44Moscatel Garibaldi | Brasil
Espumante | 750ml
R$44TINTO
Vinho Casa Mateo | Chile
Cabernet Suav. | 750ml
R$39Vinho Loma Negra | Chile
Merlot | 750ml *Varietal
R$39Vinho Don Cristobal | Argentina
Sangiovese | 750ml
R$44Vinho Balance | Africa
Shiraz/Pinotage | 750ml
R$44Vinho Porto Viejo | Chile
Pinot Noir | 750ml
R$64Vinho Perez Cruz | Chile
Cabernet Suav | 750ml
R$64Vinho Santa Ema | Chile
60/40 Cabernet / Merlot | 750ml *Reserva
R$69Vinho Ventiterre Zonin | Itália
Valpolicella | 750ml
R$79Vinho Toro Piedra | Chile
Cabernet Suav | 750ml *Gran Reserva
R$119Vinho Perez Cruz | Chile
Cabernet Suav | 750ml *Limited Edition 750
R$119Drinks
CAIPIRINHAS
Caipirinha de Morango
Caipirinha de cachaça Salinas e morangos da casa.
R$20Caipirinha de Limão
Caipirinha de cachaça Salinas e limão taiti.
R$20SPRITZ
Aperol Spritz
Drink refrescante que combina o aperitivo italiano Aperol com espumante Prosecco.
R$22Hugo Spritz
Drink refrescante e leve de beber! Leva Prosseco, xarope de flor de sabugueiro, hortelã e limão.
R$22GIM
Gim com tônica
Perfeito para o happy hour – ainda mais, para quem é do time dos coquetéis amargos!
R$21DRINKS DA CASA
Irish Coffee
Bebida à base de café e uísque, finalizada com creme de leite!
R$18Al Cafone
Gim, limão, hortelã e a nossa estrela principal: café!
R$20
Moscow Mule
Drink à base de vodka, gengibre e limão, tradicionalmente servido em canecas de cobre.
R$15Negroni
O match perfeito e equilibrado entre o doce e o amargo. Leva gim, vermuth e o aperitivo italiano Campari*.
R$20Piña Colada
Tropical e bem docinho. Combina suco de abacaxi fresco, leite de coco e leite condensado.
R$20
Drink Nassau
O famoso e refrescante drink azul, combina suco de limão fresco com refrigerante de gengibre, Bacardi Carta Blanca e Curaçau Blue.
R$35
Morango com Pimenta
Morangos frescos macerados com a suave e perfumada pimenta rosa, combinado com Gin, Vermouth e finalizado com Sprite, limão siciliano e decorado com alecrim.
R$25Bebidas